Il nostro MENU
Il pesce
Antipasti
Composizione di antipasti di mare
23,00Insalata di mare con julienne di verdure
13,00Cozze alla tarantina con crostoni di pane pugliese
12,00
Sardoncini marinati con cipolla di tropea e rucola
10,00Tentacolo di polipo alla griglia su gazpacho
14,00di pomodoro, olive taggiasche e stracciatella di bufalaCapesante alla griglia e crema allo zafferano
15.00
Crudità
Tavolozza di crudità
32,00Tartare di Tonno con pesto di pomodori secchi e pistacchi, olio al basilico e stracciatella
16,00Ostriche
4,00Scampi
7,00
Mazzancolle nostrane
7,00Gambero rosso di Mazara del Vallo
6,00Gambero viola
5.00Carabineros
10.00
Primi
Spaghettoni caserecci alla carbonara di mare
15,00Tagliolini allo scoglio
16,00Spaghettoni caserecci aglio olio e battuto di gambero rosso
15,00
Spaghettoni alle vongole poveracce
13,00Strozzapreti mimosa del pescatore
18,00Spaghettoni caserecci e cozze alla tarantina
14,00
Fritto di mare con verdure croccanti
17,00Spiedini di gamberi, calamari e sardoncini con contorno di verdure
17,00Tagliata di tonno ai ferri con salsa di senape e miele, filetti di peperoncino e misticanza
18,00
Grigliata di pescato del giorno con verdure al gratè
26,00Sardoncini alla griglia con insalata e cipolla di tropea
13,00Rombo al forno alla mediterranea
60/kgBranzino o spigola al sale
60/kg
CUCINA GLUTEN FREE
I NOSTRI PRIMI SONO REALIZZA
BILI ANCHE CON PASTA SENZA
GLUTINE.
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À AL PERSONALE DI SALA
I dolci fatti in casa
Tiramisù
5,00Gnocchetti al cioccolato con crema di mascarpone e Rum
9,00Crema bianca di mascarpone, pistacchio e sbriciolata di biscotti al cacao
7,00Sfogliatina croccante con crema chantilly e salsa ai frutti rossi
7,00Cannolo siciliano con crema di ricotta e scaglie di cioccolato fondente
6,00
Panna cotta con frutta di stagione 6,00
6,00Panna cotta al caramello
5,00Ananas caramellato
5,00Semifreddo al pistacchio
6,00Cono di cialda croccante con crema chantilly, fragole e cedro candito
7,00
Sushi
Oro dell'Amazzonia
32,00La nostra proposta completa di sushi brasiliano. Un piatto ricco e scenografico con i sapori che meglio rappresentano il nostro modo di fare sushi, basato su materie prime freschissime di alta qualitá. uramaki - gunkan - nigiri - sashimiJapan Rice Burger Trio
16,00Gustosissimi e croccanti burger di riso al tonno, salmone, gamberiBao Gamberi e Pancetta
7,00Sofficissimi panini cotti al vapore con un goloso ripieno di gamberi e pancetta
Bao Tonno
7,00Sofficissimo panino cotto al vapore con ripieno di tonno frescoBao Salmone
7,00